ベトナムの人気即席麺「ハオハオ（Hảo Hảo）」。
tsuベトナムのスーパーやコンビニに行くと、必ず見つけられます!
最近は日本のカルディなどで購入できますが（確か１個100円前後だったと思います）、ベトナムで購入すると１個4200ドン～5000ドン前後（日本円で25円前後）ととっても安い！日本では手に入らない味も売っているので、ベトナム旅行のばらまき用土産としておすすめです！
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ハオハオ（Hảo Hảo）について
日本で有名なエースコックの海外子会社「エースコックベトナムJSC（ACECOOK VIETNAM JOINT STOCK COMPANY）」が製造しています。ちなみにエースコックベトナムJSCのロゴは、あの有名な“コック帽をかぶった豚”ではなく“人間”になっていますね。
ハオハオは、2000年に発売されて以来、ベトナムで大人気！ベトナム認知度はほぼ100％だと思います。名前の「hảo」は「良い・優れている（イケてる）」っていう意味です。
数種類の味の展開がある中でも、一番人気はピンクのパッケージのトムチュアカイ味（スパイシーシュリンプ味）。ほどよい辛味と酸味を感じる、出汁感たっぷりの粉末スープの味がベトナム人にマッチしているのか、粉末スープ単体でもミニボトル入りで販売されています！
ハオハオ（Hảo Hảo）の種類
2023年５月現在、エースコックベトナムJSCのホームページには８種類の商品が紹介されています。
| パッケージの色 | 味 | 食べ方 |
|---|---|---|
ピンク色 | スパイシーシュリンプ味 （tôm chua cay） | ラーメンとして |
白色 | 韓国キムチ鍋味 （Lẩu Kim Chi Thùng） | ラーメンとして |
紫色 | 紫たまねぎのサテ味 （Sa Tế Hành Tím） | ラーメンとして |
青色 | ガーリックポークリブ味 （Sườn Heo Tỏi Phi） | ラーメンとして |
オレンジ色 | オニオンシュリンプ味 （hương vị tôm hành） | 焼きそば風として （湯切り） |
緑（エビの絵） | 甘酸っぱいエビ風味 （tôm xào chua ngọt） | 焼きそば風として （湯切り） |
緑（キノコの絵） | ベジタリアンマッシュルーム味 （ hương vị rau Nấm） | ラーメンとして |
黄色 | ゴールデンチキン味 （gà vàng） | ラーメンとして |
2023.11.29追記
赤いパッケージ、9種類目発見です。
| パッケージの色 | 味 | 食べ方 |
|---|---|---|
赤色 | シーフード味 （hải sản） | 焼きそば風として （湯切り） |
一番人気「スパイシーシュリンプ」の原材料・栄養価
原材料
めん：小麦粉、パーム油、タピオカ澱粉、食塩、砂糖、魚醤、調味料（621）、安定剤（451(i)、501(i)）、酸度調整剤（500）（i））、天然クルクミン色素、ウコン粉末、酸化防止剤（320、321）。
調味料パッケージ: 塩、パーム油、調味料 (621、631、627、951)、砂糖、調味料 (にんにく、唐辛子、しょうが、こしょう)、酸度調整剤 (330、296)、風味成分 (天然キムチ風味、合成牛肉)フレーバー)、酵母エキス、固結防止剤 (551)、乾燥ねぎ、天然パプリカオレオレジン着色料、タピオカ澱粉。
栄養価
【１食75gあたり】
エネルギー値:350kcal
タンパク質：6.9g
脂質：13.0g
炭水化物:51.4g
豆知識
- 2000年以降にベトナムで最も多く消費された即席めんブランドに認定
- 300億食を販売した初のベトナムの即席めんブランドに認定
まさしくベトナム代表の即席麺です！
tsuばらまき土産のネタ話になりますね！
調理方法
ラーメンとして食べる商品
ラーメンどんぶりに麺と火薬・調味料を入れ、お湯を400ml注いで３分待つだけ。煮込む必要はありません。
焼きそば風として食べる商品
焼きそば風で食べる商品は「オニオンシュリンプ味（オレンジパッケージ）」「甘酸っぱいエビ風味（緑パッケージ）」の２つです。
ラーメンどんぶりに麺と火薬を入れ、お湯を400ml注いで蓋をして３分待つ。３分経ったら、お湯を捨てて調味料と和えて出来上がりです。
おすすめの食べ方
ハオハオスパイシーシュリンプ（ピンクのパッケージ）に表面をカリカリに焼いた目玉焼きをトッピングし、チリソースを少し加える食べ方です。チリソースの甘みと辛さがハオハオの少し酸味のきいたスープによく合います。
まとめ
ベトナムで大人気の即席麺、「ハオハオ（Hảo Hảo）」をご紹介しました！
安くておいしいので、ベトナム観光に来た際には、ぜひお土産や自分用として買ってみてはいかがでしょうか？
tsu最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
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