熊本県阿蘇郡｜「くまもと和ぎゅう まつおか」で熊本名物あか牛を堪能！
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一時帰国で訪れた素敵なお店のご紹介。
熊本県阿蘇郡西原村にある「くまもと和ぎゅう まつおか」さんへ、熊本名物の「あか牛」を食べに行ってきました！
こちらの店主のご実家はあか牛の飼育農家とのこと。
その知識・経験を活かし品質にこだわったあか牛を仕入れている信頼できるお店です！
あか牛とは
「あか牛」は、“褐毛和牛（あかげわしゅ）”という和牛の品種名のことを言います。
日本国内で生産されている和牛は「黒毛和種（くろげわしゅ）」が最も多く、全体の約95％を占めていると言われているので、「あか牛」は貴重な種類！
その内の70％は熊本県で生産されているそうで、全国１位です！
熊本に行ったら、ぜひ食べておきたい食材です♡
目次
「くまもと和ぎゅう まつおか」場所
「くまもと和ぎゅう まつおか」さんは、熊本空港（阿蘇くまもと空港）から車で10〜15分程の場所にあります。
出張や旅行の際に立ち寄りやすい立地だと思います。
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