日本への一時帰国で立ち寄った青森県八戸市のおしゃれな和スイーツカフェ「時空」さんのご紹介です。
割烹料理屋さん「萬鱗」の中にある和スイーツ店で、
焼き菓子・生菓子ともに見栄えが抜群!もちろん味も良し!
お土産や贈り物にも最適です♪
「時空」の場所
青森県八戸市、「本八戸駅」から250M、歩いて4分ほどの距離とアクセスは抜群。
新幹線で旅行に来た場合には、新幹線停車駅の「八戸駅」から「本八戸駅」まで八戸線に乗って移動となります。電車移動自体は約8分ほどなので楽々です^^
車でお越しの際も、比較的広い駐車場があります!
ただ、お店の前の道は細いので、運転の際はご注意ください⚠️
「時空」へ実際に行ってみた!
外観
「時空」は、割烹料理屋さん「萬鱗」の中にあります。
![外観写真](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2024/03/IMG_2024-03-21-151237.jpeg)
「萬鱗」は趣のある、とても素敵で立派な割烹料理屋さん。
「萬鱗」の門をくぐると、正面には「萬鱗」の入口、
そして向かって左手に「時空」の入口があります(ピンクの暖簾の先です)。
![入り口写真](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2024/03/IMG_1573.jpeg)
![時空入り口暖簾](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2024/03/IMG_1575.jpeg)
![暖簾の先の景色](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2024/03/IMG_1574.jpeg)
店内と商品
基本は、和テイストな雰囲気なのですが、大きなテレビ画面に映像を流すなど、近未来的な要素も取り入れた素敵な空間です。
奥のショーケースには、生菓子(ケーキ)が陳列されており、手前には焼き菓子が販売されています。
![店内1](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2024/03/IMG_1578.jpeg)
クッキーには、抹茶はもちろん、和三盆、黒ごま、黒豆、きなこなど。
かりんとうにも、黒ごま味噌、醤油。
和の要素を取り入れた商品たちはどれも美味しそう!
![店内2](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2024/03/IMG_1577.jpeg)
![店内3](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2024/03/IMG_1579.jpeg)
包装もとてもおしゃれで可愛いので、お土産・贈り物にも良いと思います。
詳細は「時空」さんのInstagram←でチェックできます。
![店内4](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2024/03/IMG_1580.jpeg)
飲食スペース
店内飲食の場合、先に注文とお会計を済ませた後、飲食スペースへ移動することになります。
それほど広くはありませんが、和テイストのとっても落ち着く空間です。
![カフェスペース1](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2024/03/IMG_1583.jpeg)
4人掛けのテーブルが1つ、2人掛けのテーブルが3つありました。
カウンター席もあるので、1人でも入りやすいです。(2024年3月訪問時)
![カフェスペース2](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2024/03/IMG_1582.jpeg)
「時空」和と融合した美しきケーキたち
ケーキ選びは“美しすぎて”悩むこと間違いなし!
今回は、店内の飲食スペースで生菓子(ケーキ)をいただきます。
店内飲食の場合、メニューはこちらです。↓
![メニュー表](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2024/03/IMG_1581.jpeg)
数量限定の和スイーツも迷うところですが、今回は、ショーケースから気になるケーキを選んでいただくことにしました。
が、、どれも美しい!見惚れてしまい、なかなか選べない。。
1つ1つのケーキが芸術的で、本当に美しいんです!そして、独創的で見た事のないものばかり!
![ケーキ写真1](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2024/03/IMG_1584.jpeg)
![ケーキ写真2](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2024/03/IMG_1585.jpeg)
きっと訪れた方なら、同じ気持ちになると思います。
本当は全部いただきたいところですが、、
今回は3人いるので、3種類のケーキを注文、みんなで味見しながらいただくことにします。
注文したケーキ、味、価格まとめ。(2024年3月訪問時)
苔玉(こけだま)と抹茶
丸々したフォルムの可愛い「苔玉(こけだま)」。
上にのせられた透明な葛餅が、苔の上の雫のようで美しい。
抹茶のムースの中にはほうじ茶の葛切りが入っています。葛切りの中からは、あずきがポロッとこぼれ出てきて、宝石箱のような面白いケーキです。
抹茶をセットで注文し、抹茶づくしにさせていただきました〜^^
![苔玉写真](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2024/03/IMG_1586.jpeg)
紫桜(むらさきざくら)と抹茶ラテ
これまた、丸々と可愛らしいフォルムの「紫桜(むらさきざくら)」。
カシスムースの中にはチョコレートソースとチョコレートムース?が入っており、サクサク食感のクッキーも入っています。上に飾られているのは最中。ムースの下にはタルトクッキーが敷かれており、食感と味の変化が楽しいケーキ。
そして、セットでいただいた抹茶ラテも美味。この抹茶ラテだけでまた飲みにきたいと思うほどのお味でした!
![紫桜写真](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2024/03/IMG_1587.jpeg)
和三(わさん)と抹茶
和三盆を使用したショートケーキ「和三(わさん)」。
ショートケーキ好きな方にぜひお試しいただきたい。和三盆の柔らかい優しい甘味が広がるケーキです。ほろ苦いお抹茶との相性も抜群でした!
![和三写真](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2024/03/IMG_1588.jpeg)
終わりに
青森県八戸市のおしゃれな和スイーツカフェ「時空」さんのご紹介でした。
本八戸駅から徒歩で行けるのも魅力。電車待ち時間に立ち寄るのもいいかも。
カウンター席もあるので、お一人様でも入りやすいです。
ケーキは和要素を取り入れた独創的なものばかり、季節によっても新しいものが出ているようなので、何度訪れても楽しめますね!
焼き菓子類も充実・包装も可愛いので、お土産や贈り物にも喜ばれること間違いなし!
お近くにお住まいの方も観光の方も、ぜひ一度お試しください^^
店舗情報
店名 | 時空 |
所在地 | 〒031-0081 青森県八戸市柏崎1丁目1−41 |
電話番号 | 0178-24-1025 |
営業時間 | (月)定休日 (火〜日)10:00〜17:30 ※店内飲食は10:30〜17:00(最終注文16:30) |
サイト | https://www.banrin.co.jp/shop/jiku/ |
※営業時間や値段など、時期により変わる可能性がございます。お店の最新情報の確認をお願いします。