ベトナムホーチミンで製菓材料が手に入るお店「Beemart Võ Thị Sáu」に行ってきましたのでご紹介。
![](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2023/04/BD460C40-CD53-4DB6-B07A-F711EED51EAF.jpg)
最近YouTubeでみた「アーモンドプードルケーキ」が作りたくなりまして、製菓材料店を探していました。
お菓子の材料は、日本みたいに100均やスーパーで簡単に手に入らないので、探すのに苦労するところ。
なので、「お菓子やパン作りをしたいけどなかなか材料が揃わない」って方必見です。
製菓材料店「Beemart Võ Thị Sáu」の…
場所
お店は、ベトナムホーチミン1区と3区の境目にある「Le Van Tam Park(レバンタム公園)」のすぐ近く。
公園横を通る「Vo Thi Sau」通り沿いにあります。
外観
黄色の外観と、「ハチ」のロゴが目印です。
写真で見ると分かりやすいですが、通りを歩いていると意外と分かりづらいです。
![外観写真](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2023/10/IMG_2023-10-21-103927.jpeg)
![外観写真](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2023/10/IMG_2023-10-21-103927.jpeg)
店内
奥に細長い、こじんまりとしたお店ではありますが、商品数は多いです。
![店内写真](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2023/10/IMG_2023-10-21-104358.jpeg)
![店内写真](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2023/10/IMG_2023-10-21-104358.jpeg)
製菓材料店「Beemart Võ Thị Sáu」に売っていたもの
冷凍のピザ生地やパン生地
![販売品写真1](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2023/10/IMG_2023-10-21-105619.jpeg)
![販売品写真1](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2023/10/IMG_2023-10-21-105619.jpeg)
![販売品写真2](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2023/10/IMG_2023-10-21-105532.jpeg)
![販売品写真2](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2023/10/IMG_2023-10-21-105532.jpeg)
焼くだけの成型ピザ生地やクロワッサン生地。
生クリームや牛乳、チーズも数種類。
包装材
![販売品写真3](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2023/10/IMG_2023-10-21-110056.jpeg)
![販売品写真3](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2023/10/IMG_2023-10-21-110056.jpeg)
![販売品写真4](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2023/10/IMG_2023-10-21-105922.jpeg)
![販売品写真4](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2023/10/IMG_2023-10-21-105922.jpeg)
チョコレートの流し型、ドリンクを入れる瓶。
テイクアウトでよく見かける紙やプラスチックの容器。
ホールケーキを入れる箱や、可愛らしい紙袋などもありました。
焼き型、お菓子作りの器具
![販売品写真5](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2023/10/IMG_2023-10-21-110802.jpeg)
![販売品写真5](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2023/10/IMG_2023-10-21-110802.jpeg)
ホールケーキやパウンドケーキ用の型。
お菓子作りに必要なゴムベラやハケ、ホイッパーやクッキングシートなどあります。
粉系、ナッツ
![販売品写真6](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2023/10/IMG_2023-10-21-111623.jpeg)
![販売品写真6](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2023/10/IMG_2023-10-21-111623.jpeg)
![販売品写真7](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2023/10/IMG_2023-10-21-111416.jpeg)
![販売品写真7](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2023/10/IMG_2023-10-21-111416.jpeg)
![販売品写真8](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2023/10/IMG_2023-10-21-111347.jpeg)
![販売品写真8](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2023/10/IMG_2023-10-21-111347.jpeg)
お菓子作りに必要なお砂糖、小麦粉、馬鈴薯澱粉、コーン澱粉、ホットケーキミックスなどの粉類も充実。
そのほかにも、ゼラチン、ドライイースト、ベーキングソーダ(重曹)、ナッツやドライフルーツ。
ナッツやドライフルーツ、ベーキングソーダ(重曹)などは大きめのサイズから、小さめのサイズまで準備がありました。少量だけ欲しいという場合にはありがたいですね。
![](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2023/04/BD460C40-CD53-4DB6-B07A-F711EED51EAF.jpg)
![](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2023/04/BD460C40-CD53-4DB6-B07A-F711EED51EAF.jpg)
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探していた「アーモンドプードル」も無事発見!サイズも1kg〜100g単位までありました。
ちなみに…
アーモンドプードルは、ベトナム語で「Hạnh Nhân Bột」と表記されています。
Google翻訳のカメラ機能などを使って欲しい商品を探すと簡単に見つけられるので便利です。
業務用サイズの餡
![販売品写真9](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2023/10/IMG_2023-10-21-111052.jpeg)
![販売品写真9](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2023/10/IMG_2023-10-21-111052.jpeg)
1kgの餡。業務用ですね。(季節商品かしら?)
写真の餡は小豆っぽいですが、緑豆や黒豆など、色々な種類がありました。
お買い物の際の注意点
商品自体には、ほとんど値段が書いてありません。
そして、商品棚に「商品名と値段」の載ったタグが付けられているんですが、そちらも置いてある商品と一致していないものがちらほら( ; ; )
アーモンドプードルの置いてある棚には、パウンドケーキの型のタグがつけられていたなー。。
値段は、店員さんに聞いたり、壁に商品名と値段が載った一覧表があるので、それで探したりすることになると思います。
購入した物、その値段
今回購入したのはこちら。
![購入品写真](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2023/10/IMG_2023-10-21-115559.jpeg)
![購入品写真](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2023/10/IMG_2023-10-21-115559.jpeg)
「クッキングシート」
25,000ドン(約153円)
「ベーキングソーダ(重曹)150g」
4,000ドン(約25円)
「アーモンドプードル200g」
64,000ドン(約390円)
「ドライラズベリー100g」
37,000ドン(約226円)
「ココアパウダー50g」
14,000ドン(約85円)
1ドン=0.0061円で計算(2023.10.21時点)
レシート見返しててびっくり。。
ベーキングソーダ(重曹)安すぎる。店員さん間違ったかな。。?
まとめ
ベトナムホーチミンで製菓材料が手に入るお店「Beemart Võ Thị Sáu」をご紹介しました!
こじんまりとしたお店ですが、意外と商品数は多く、面白いです。
私も、目的のアーモンドプードルを手に入れて、無事ケーキ作りできました。
![手作りケーキ](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2023/10/IMG_2023-10-21-121844.jpeg)
![手作りケーキ](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2023/10/IMG_2023-10-21-121844.jpeg)
![](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2023/04/BD460C40-CD53-4DB6-B07A-F711EED51EAF.jpg)
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ベトナムホーチミンでお菓子作りやパン作りのための材料探しをしている方。ぜひ足を運んでみてくださいね!
店舗情報
店名 | Beemart Võ Thị Sáu |
所在地 | 102 Đ. Võ Thị Sáu, Phường Tân Định, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, ベトナム |
電話番号 | +84902160080 |
営業時間 | (月~日)08:00〜21:00 |
サイト | http://beemart.vn/ |
※営業時間や値段など、時期により変わる可能性がございます。お店の最新情報の確認をお願いします。