ベトナムのパンといえば、バインミーに使われている“パリッふわっ”な軽い食感のフランスパンが一般的ですね！これもとっても美味しいのですが、たまには少しハードなパンも食べたいなぁ〜と思っていたタイミングでいいお店を発見！
今回行ってきた「The Melbourne Cafe（ザ メルボルン カフェ）」はサンドウィッチに「サワードウ」のパンを使用しており、そのパンがめちゃくちゃ美味しかった！
バインミーのパンに少し飽きてきたなという方、ぜひ一度行ってみてほしいお店です。
目次
場所
「The Melbourne Cafe（ザ メルボルン カフェ）」があるのはホーチミン３区。
地元のベトナム人憩いの場、タオダン公園からみると北西方向にあり、公園沿いの「Nguyen Thi Minh Khai（グエンティーミンカイ）」通りと「Ba Huyen Thanh Quan（バーフエンタインクアン）」通りの交わる地点から、「Ba Huyen Thanh Quan（バーフエンタインクアン）」通りをまっすぐ北西に４分ほど歩いたところにお店があります。
2024.4.19追記
2024年4月現在、「THE COCOA PROJECT（ベトナム産チョコレートが買えるカフェ）」のすぐ近くに移転してます。
住所：30 Bà Huyện Thanh Quan, Võ Thị Sáu, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh, ベトナム
