皆さん、ベトナムってビールがとっても安いんです。
ローカルな商店で買うと、350ml缶が100円ちょっとで買えますし、飲食店で一番安いドリンクがビールなんてことも多々あります。
でも、ベトナムのお安いビールってコーンスターチが入っているものが多く、色は薄くすっきりした味わい、人によっては物足りないと思うかも。
たまには麦やホップの香りを感じるビールが飲みたい!!
そんな時におすすめなのが、ホーチミン1区のビアレストラン「Hoa Vien(ホアビエン)」です。
こちらは自家製のチェコビールと熟成肉が楽しめる、ビール好きにもってこいのお店!
場所
ホーチミン1区、「Nguyen Thi Minh Khai(グエンティミンカイ)」通りのヘム(路地)の中にあります。
「Nguyen Thi Minh Khai(グエンティミンカイ)」通りには、日本人在住者がよく利用するイオンスーパーがありますが、そこから歩いて3分ほどです。
イオンスーパー前の十字路を超え、グエンティミンカイ通りを北東方向に歩いていきます。(グエンティミンカイ通りを北東方面に進む際は、左手の歩道を歩いていきましょう。)
左手に1本目のヘム(路地)を発見!
角に「Hoa Vien」と看板が出ているので分かりやすいと思います。
こちらを曲がってまっすぐ進んでいくと、左手側に「Hoa Vien(ホアビエン)」のお店が現れます。
外観・店内
外観
カラフルな電飾、煌びやかな看板。
ワクワクしますね!
店内
入ってすぐ、熟成肉が保管されているチルド庫と、ビールジョッキやグラスが並んだショーケースがあります!
さらに進んでいくと、中央カウンター内に大きなビール醸造タンク。
日本では、ビール工場に行ったりすると目にする機会も多いですが、ベトナムで見たのは初めてです。
醸造タンクが店内にあると言うことは…
そう!お店で作ったビールが飲めるってことです^^
注文したもの
ビール
基本クラフトビールは2種類(白ラガービール・黒ラガービール)で、サイズは0.3L、0.5L、1Lと選べます。
(ボトルやミニタンク提供希望であれば最大20Lまで注文可能。)
せっかく来たので、店内のビール醸造タンクから注がれたビールが飲みたい!
と言うことで、まずはラガービール(0.3L)、ブラックラガービール(0.3L)を注文。
うまい!!特に、ホアビエンの黒ビールは苦すぎず甘みも感じられ飲みやすい。ベトナムでは黒ビールってなかなか出会えないし、個人的におすすめです!
ラガービール0.3Lで44,000ドン(約270円)、黒ラガービール0.3Lで46,000ドン(約280円)。(2023年5月時点)
この値段、日本ではあり得ない!!
店内醸造のクラフトビールとして破格のお値段かと!
お料理
メニュー表を撮り忘れちゃいましたが、お肉・お魚・魚介・主食類・揚げ物・サラダなどなど、種類が豊富です!
ビール抜きでもお料理だけで十分楽しめる為、子連れでごはんを食べに来ているベトナム人家族もいました。
今回私達が注文したのは、
「ラムチョップ」
「ソーセージ」
「焼き豚」
「カニの揚げ春巻き」
全部美味しかったのですが、特におすすめは「ラムチョップ」!
ラム肉は臭みもなく、柔らかいです。訪れた際にはぜひ注文してみてくださいね^^
今回はお腹いっぱいで熟成肉が食べられなかったので、次回リベンジ!
まとめ
ホーチミン1区にある「Hoa Vien(ホアビエン)」をご紹介しました。
ビール好きの方なら、ホーチミンにいるうちに一度は行ってみてほしいお店です!
お料理も美味しくボリュームも多いので、大人数で行くとより楽しめそうですね!
ホーチミンのタンソンニャット国際空港近くにもあるみたいなので、お近くの店舗にぜひ足を運んでみてください!
店舗情報
今回紹介した店舗
店名 | Hoa Viên Craft Brewery |
所在地 | Hẻm 18 Bis/30A1, Đ. Nguyễn Thị Minh Khai, Đa Kao, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, ベトナム |
電話番号 | +84 28 3829 0585 |
営業時間(月~日) | 09:00〜23:00 |
URL | http://www.hoavien.vn/ |
※営業時間や値段など、時期により変わる可能性がございます。お店の最新情報の確認をお願いします。
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