ホーチミン1区にあるイタリアンのお店「15 Grams Pasta & Coffee」のご紹介です。
ハイセンスな空間でいただく、優しい味のパスタやボリューム満点のステーキ(牛肉)が美味しいお店です。自家製ジンジャービールもあります!
元々猫のいるお店のようですが、今なら、可愛い子犬にも会えるかも。
![猫の写真](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2024/05/912F2A90-AD0A-4373-AF16-EA36DBF9CF48.jpg)
![犬の写真](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2024/05/6BECF193-564A-4111-AE61-07D384A2A544.jpg)
「15 Grams Pasta & Coffee」の場所
お店があるのは、ホーチミン1区のタンディンエリア。
有名な「 タンディン教会(ピンクの教会)」や「タンディン市場」から、さらに北西に向った場所にあります。
同じ通りには、前回記事の食器屋さん「Tiệm Gốm Hạnh Phúc」があり、
![](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2024/05/B289EF53-0341-40EB-9AE0-352A41C2F375.jpg)
2本隣の通りには、以前紹介した食器屋さん「Rế」も!
![](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2023/12/BD5AB393-CBE1-45E4-A872-F521CA8C60EB.jpg)
そのほかにも博物館のようなカフェ&コムタム屋さん(Ca phe Do-Phu, com tam Dai-Han)、オーダーメイドの靴屋さん、レコードショップなどの珍しいお店がちらほらあって歩いていると楽しいエリアです。
![](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2024/01/0D37D01D-5222-4A8C-8658-4D364A5A80DE.jpg)
「15 Grams Pasta & Coffee」の外観
緑に溢れた素敵なマンションの1階2階がお店になっています。中央の入り口から中へ入ります。
![外観写真](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2024/05/7C47CFB7-58ED-414B-945D-80BFEE5D72B5.jpg)
「15 Grams Pasta & Coffee」の店内
1階
入ってすぐ、犬猫のお出迎えがありました!(癒〜)
![お店の犬と猫](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2024/05/871E9094-F2F7-4BEA-8BB5-E3109EB7C382.jpg)
1階は大きな厨房となっており、厨房を囲むようにがカウンター席とレジがあります。
レジにメニューがあるので、先にオーダーと支払いを済ませてから2階の席へ向かいます。
![厨房の写真](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2024/05/CE658A16-55D1-457B-B631-51E7B330A2BB.jpg)
![1階の様子](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2024/05/9D8A2834-9B0E-47C3-91CD-BEEB15AAAE9C.jpg)
アクセサリー類の販売コーナーもありました。
![1階で販売のアクセサリー](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2024/05/598B9E4C-8CFD-4260-A3DF-1E527459D4AF.jpg)
2階
2階は想像よりも広く、ゆったりした空間となっています。エアコンや扇風機もあり、快適です。
そして、ハイセンスなインテリアが光ります。
![2階の様子1](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2024/05/40676519-665A-44B9-90EC-7FAAFD6B5741.jpg)
![2階の様子2](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2024/05/D62303AF-F656-4119-B17F-0C8C51289492.jpg)
![2階の様子3](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2024/05/FA76B1DF-ABCD-4E84-B717-2C7AA7B66E58.jpg)
![2階の様子4](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2024/05/2938EC47-CEA3-4560-AEBB-885F7490B631.jpg)
![2階の様子5](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2024/05/2F91C1CF-72E3-4466-B70E-816D7EA6C0AC.jpg)
「15 Grams Pasta & Coffee」のメニュー
ステーキやパスタなどを単品で選べるほか、2人や3−4人用のコンボもあります。
パスタの麺も、追加料金で自家製麺に変更できるっぽい!
ドリンクはお酒、コーヒー類、ノンコーヒー類あり。
![](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2024/05/IMG_5666.jpeg)
「15 Grams Pasta & Coffee」で注文したお料理
今回注文したのは、
Combo 2人用(No.1)
650,000ドン(約3,965円)
Cold brew tonic
75,000ドン(約458円)
Ginger Beer
60,000ドン(約366円)
1ドン=0.0061円で計算(2024.5.7時点)
ドリンク
ドリンクは、コールドブリュートニックとジンジャービールを注文しました。
コールドブリュートニック(写真左)は、しっかり濃いめのコーヒーとトニックウォーター(炭酸+柑橘)の相性が抜群です。コールドブリュー用のコーヒー豆もフライパンで炒っている様子がInstagramで紹介されており、コーヒーにもこだわりが垣間見えます。
店員さんのおすすめのジンジャービール(写真右)は自家製とのことで、オーダー時に試飲もさせていただけました。ジンジャエールのような甘味のあるお酒になっており、アルコールもそれほどキツく感じないので飲みやすいです。
![注文ドリンク](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2024/05/F0EA5604-337F-4396-AE29-8A817F843850.jpg)
1階の入り口脇には、自家製ビールの発酵樽も置いてあります。
![自家製ドリンクの発酵樽](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2024/05/5C4757DB-F496-48EB-B747-A36D694FF1F9.jpg)
お料理(コンボメニュー)
2人前コンボのNo.1(メインお肉)をチョイスしたのですが、最初にサラダとパスタが到着しました。
![パスタとサラダ](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2024/05/E2D1E965-D2D8-431E-AF6F-8F3B393884FB.jpg)
サラダは、贅沢にブッラータチーズが1個のったカプレーゼ!これ、とてもおいしかったです。
![サラダ](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2024/05/8C2E3A06-852F-4567-B610-4584D18E7DBD.jpg)
パスタは、サーモンのクリームソース仕立てです。サーモンそのものの味を活かした濃すぎず優しい味付けのパスタでした!ボリュームもたっぷりなので、パスタだけでも十分お腹いっぱいになります。
![パスタ](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2024/05/C0BDFD9C-0F46-47A1-AF02-C254AF345A78.jpg)
次にメインの牛ステーキ!注文時に焼き加減を聞かれるので、お好みで選べます。このお肉はLサイズなので約300gとボリュームがあり、2人で食べて大満足でした。お肉も柔らかいのに脂っこくなくて好み!へたな高級ステーキ屋さんに行くより、コスパ良い〜◎
![ステーキ](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2024/05/2DB5A0E8-849E-4F8E-A481-47C814CFD36A.jpg)
最後にデザート。
このお店のメニュー表のデザートは、チーズケーキ・ヨーグルトの2種類。チーズケーキが来るかなと期待していたのですが…ヨーグルトでした(笑)でも、パッションフルーツのソースがかかっていて、お肉をがっつり食べた後にさっぱりいただけました。
![デザート](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2024/05/3D66732D-781A-4491-A436-22F223C46C28.jpg)
まとめ
ホーチミン1区にあるイタリアンのお店「15 Grams Pasta & Coffee」のご紹介でした。
ランチの時間帯に行って、ディナーのような食事を楽しんでしまいましたが、単品でも注文できるので、次回はランチタイムに違うパスタを食べに行ってみようかなーと思いました。(ちらっと書きましたが、パスタの麺も追加料金で自家製麺に変更できるっぽい!)もちろんカフェだけでもOK、ドリンクのみ楽しむお客様もたくさんいました!
ホーチミン1区のタンディンエリアに来た際には、ぜひ立ち寄ってみてください^^
店舗情報
店名 | 15 Grams Pasta & Coffee |
所在地 | 214/19/24 Đ. Nguyễn Văn Nguyễn, Phường Tân Định, TP, Thành phố Hồ Chí Minh 71008 ベトナム |
電話番号 | +84 338 786 003 |
営業時間 | (月)定休日 (火〜日)10:00〜17:00/18:00〜22:00 |
Wi-Fi | フリーWi-Fiあり(パスワードはメニュー表下部) |
※営業時間や値段など、時期により変わる可能性がございます。お店の最新情報の確認をお願いします。