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こんにちは!tsuです。
今回は、ホーチミン1区にある「COTA」というローカル定食屋さんをご紹介します!
中心街から少し離れた落ち着いた通りにあり、快適環境でゆっくりと美味しいコムタムが食べられるとあって、地元のワーカーさんで賑わうお店です!
ベトナム南部で人気の米料理です。
細かく砕いて炊いたお米(コムタムという)に、豚肉や卵焼などをのせ、甘辛いヌクマム(魚醤)をかけて食べるのが一般的です。
![](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2024/06/34eeef9ad11d89fd1433c48ee18b4047-4-7.jpg)
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行き方
日本人在住者が多く利用しているホーチミン1区の「Đ. Nguyễn Thị Minh Khai(グエンティミンカイ)」通りにある日系スーパーのイオンから歩いて約7分。
イオンの手前にある、「Đ. Nguyễn Thị Minh Khai(グエンティミンカイ)」通りと「Đ. Mạc Đĩnh Chi(マックディンチ)」通りの交差点から、「Đ. Mạc Đĩnh Chi(マックディンチ)」通りを北西方向に進みます(ファミマある方向)。
2本目の十字路を右に曲がり「Đ. Nguyễn Văn Thủ(グエンヴァントゥー)」通りに入ります。そのまま直進していくと右手に「COTA」を発見。
外観
紫色の外壁。
この通りには似たような外壁のお店がないので、目印にしてくださいね!
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![外観写真1](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG_2023-7-10-085209.jpeg)
![外観写真1](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG_2023-7-10-085209.jpeg)
![外観写真2](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG_2023-7-10-085734.jpeg)
![外観写真2](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG_2023-7-10-085734.jpeg)
2023.7.29に外壁の塗り替えが行われていました!紫ではなく、黄緑色になるようです!
![外壁塗り替え1](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG_2023-07-29-154734.jpeg)
![外壁塗り替え1](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG_2023-07-29-154734.jpeg)
2023.12.15再訪時、外壁は黒に。何回塗り替えるんだろうと思いますが(笑)、一応落ち着いたようです。
![外壁塗り替え2](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2023/12/IMG_1103.jpeg)
![外壁塗り替え2](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2023/12/IMG_1103.jpeg)
入口が2つあるのですが、どちらから入っても大丈夫です。
昼時はバイクがたくさん並んでいます。
お店の前には店名の書かれた可愛い看板もありました!
![店前の看板ボード写真](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG_2023-7-10-085429.jpeg)
![店前の看板ボード写真](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG_2023-7-10-085429.jpeg)
店内
座席数も多く綺麗なお店です。
エアコンもお手洗いもあり、快適です。
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![店内写真1](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG_2023-7-10-091217.jpeg)
![店内写真1](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG_2023-7-10-091217.jpeg)
![店内写真2](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG_2023-7-10-091134.jpeg)
![店内写真2](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG_2023-7-10-091134.jpeg)
![店内写真3](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG_2023-7-10-091116.jpeg)
![店内写真3](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG_2023-7-10-091116.jpeg)
入ると店員さんが声をかけてくださり、席に案内してくれました。
座席に座るとメニューがあり、座ったままオーダーができます。
店員さんは英語ができるので、ベトナム語ができない方でも安心です^^
12時頃からチラホラ混み始め、12時半〜13時はほぼ満席に!地元のオフィスワーカーや学生など若い方で賑わっていました!
メニュー
メニューには写真はないのですが、英語の表記があります。
「Com Tam」と書かれているのが「コムタム」。トッピングによって料金が変わります。
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![メニュー写真1](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG_2023-7-10-100905.jpeg)
![メニュー写真1](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG_2023-7-10-100905.jpeg)
![メニュー写真2](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG_2023-7-10-100809.jpeg)
![メニュー写真2](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG_2023-7-10-100809.jpeg)
![メニュー写真3](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG_2023-7-10-101011.jpeg)
![メニュー写真3](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG_2023-7-10-101011.jpeg)
コムタムの他に、チキンのプレートや牛の鉄板焼きのようなプレート、パスタなどもありました。
注文したもの
今回注文したのは、
Com Tam Suon Opla(コムタム、グリルポーク、オムレット)
59,000ドン(約360円)
ミルクコーヒー
37,000ドン(約226円)
定食になっており、スープもついています。
![コムタム定食写真](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG_2023-7-11-090413.jpeg)
![コムタム定食写真](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG_2023-7-11-090413.jpeg)
![ミルクコーヒー写真](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG_2023-7-11-090532.jpeg)
![ミルクコーヒー写真](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG_2023-7-11-090532.jpeg)
スープは日替わりのようです。私が訪問した日はちんげん菜にみじん切りのニンニクが入った、優しい味のスープ!
![スープ写真](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG_2023-7-11-090932.jpeg)
![スープ写真](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG_2023-7-11-090932.jpeg)
そして、コムタムには添付されている甘辛いヌクマム(魚醤)をかけて、なますを添えて食べます。お好みで唐辛子も!
![ヌクマム写真](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG_2023-7-11-090805.jpeg)
![ヌクマム写真](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG_2023-7-11-090805.jpeg)
豚肉はたれで漬け込んだものを焼いているので、香ばしくで甘辛い味がしっかりついています。骨が多くて食べづらいお店も多いのですが、こちらのお店は骨がほとんどなく、がっつりお肉を楽しめます!オムレツには、キクラゲや春雨が入っていました!お肉・オムレツどちらもご飯との相性抜群です!
![豚肉写真](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG_2023-7-11-093934.jpeg)
![豚肉写真](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG_2023-7-11-093934.jpeg)
あっという間に完食しました^^
2023.12.15再訪しました!
「外観」にも追記しましたが、外壁を何度も何度も塗り替えていた「COTA」、現在は黒で落ち着いたようです(笑)
12:30頃入店、やはり大変混雑の人気店です。
そして、店内には新しくバーカウンターが!!夜はバーもやっているのかな?
![バーカウンター写真](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2023/12/IMG_1104.jpeg)
![バーカウンター写真](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2023/12/IMG_1104.jpeg)
そして、コムタムは相変わらずめちゃくちゃ美味しかったです!
今回のスープはトマトと空芯菜の酸っぱいスープ♪
以前よりもサービスアップ?しており、お肉を食べやすくカットするか聞かれましたし、お茶付きになっていたのが驚きでした。
![](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2023/12/IMG_1105.jpeg)
![](https://viet-tsu.com/wp-content/uploads/2023/12/IMG_1105.jpeg)
写真のコムタムは、トータルで51,000ドン(おそらく、おしぼり代金なども込み)でコスパも抜群です。
まとめ
今回は、美味しいコムタムが食べられるホーチミン1区の「COTA」をご紹介しました!
1年中暑さの厳しいホーチミンですが、こちらのお店なら汗だくになることもなく快適にランチが楽しめるので、地元のワーカーさんに人気のお店です。
平日昼間の混雑時を上手く交わすと、カフェ感覚でゆっくり過ごせるのも魅力なので、ぜひ一度足を運んでみてくださいね^^
店舗情報
店名 | COTA |
所在地 | 161 Đ. Nguyễn Văn Thủ, Đa Kao, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh 70000 ベトナム |
営業時間 | (月~日)06:30〜22:30 |
※営業時間や値段など、時期により変わる可能性がございます。お店の最新情報の確認をお願いします。