笑顔のおばちゃんの看板が目印!
ボーコー(Bò Kho)のお店「Bò Kho Cô Mai」に行ってきました。
ボーコー(Bò Kho)は、牛肉を煮込んだ料理です。
ベトナム版サラサラビーフシチューと言うとイメージしやすいかも。
「Bo Kho Co Mai」の場所
「Bò Kho Cô Mai」はホーチミン1区に2店舗あるようです。
1店舗目は、ホーチミン1区北部Da Kao(ダカオ)エリア・「Nguyen Thi Minh Khai(グエンティミンカイ)」通りの路地に↓
もう一店舗は、観光名所「サイゴンスカイデッキ」のすぐ近くに↓
グエンティミンカイ通り店へ
今回は、「Nguyen Thi Minh Khai(グエンティミンカイ)」通りの路地にある店舗へ行ってきました。
「Bo Kho Co Mai」外観
お店に到着。
あれ?ここ見たことあるな?と思ったら、以前ブンボーを食べた「BUN BO 1994」というお店と合体していました!(驚)
「Bo Kho Co Mai」店内
店内は、「Bò Kho Cô Mai」と「BUN BO 1994」が別々に分かれているわけではないので、どこに座ってもOKです。
以前も思いましたが、この店舗はとても綺麗。
「Bo Kho Co Mai」のメニュー
ボーコーを食べたいと伝えると、ボーコーのメニューがもらえます。
(指差しジェスチャーでもOK)
メニュー表は、英語版とベトナム語版がありました。
写真は英語版のメニューです。↓
麺(3ー4種類?)かバゲットか選べます。
価格は「MINUM SIZE」で59,000ドン、「LARGE SIZE」69,000ドン。
「Bo Kho Co Mai」のボーコー実食!
今回注文したものは…
Beef Stew with a Baguette(MINUM SIZE)
59,000ドン(342円)
Beef Stew with Yellow noodles(LARGE SIZE)
69,000ドン(400円)
お茶×2
3,000ドン×2(17円×2)
1ドン=0.0058円で計算(2024.8.10時点)
Beef Stew with a Baguette(MINUM SIZE)
パンをちぎってボーコーに浸して食べます。これが絶品!日本で食べるフランスパンのように固くなくて、外はカリッと中はふわっとしています。ボーコーは牛出汁の効いたサラサラのビーフシチューという感じ。酸味はそれほどありません。
Beef Stew with Yellow noodles(LARGE SIZE)
こちらはボーコー+麺(今回はイエロー麺なので、多分「ミー」というベトナムの中華麺)。ビーフシチューに麺が入っているのは、日本人的には想像できないかもですが、これが美味しいのです。
ビーフシチューと言ってもサラサラのスープなので、麺とよく合います。
ちなみに、肉はこんなBIGサイズのものがゴロゴロ。
ちょっと硬かったのですが、食べ応えはありました。
さいごに
ボーコーのお店「Bò Kho Cô Mai」についてまとめてみました。
今回訪問したグエンティミンカイ通り店は、「Bò Kho Cô Mai」と「BUN BO 1994」の融合店舗だったので、ボーコーもブンボーも食べたい時には、家族や友達と行ってシェアできるのが良いですね!
お店も綺麗なので、旅行中にも立ち寄りやすいなと思いました。
店舗情報
【グエンティミンカイ通りの店舗】
店名 | Bò Kho Cô Mai – Since 1984 | Chi nhánh Nguyễn Thị Minh Khai |
所在地 | 17C Đ. Nguyễn Thị Minh Khai, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh 70000 ベトナム |
電話番号 | +84 836 252 525 |
営業時間(月〜日) | 6:30〜21:30 |
URL | http://bokhocomai.com/ |
※営業時間や値段など、時期により変わる可能性がございます。お店の最新情報の確認をお願いします。
【サイゴンスカイデッキ近くの店舗】
店名 | Bò Kho Cô Mai Since 1984 – Chi nhánh Hồ Tùng Mậu (Đối diện Bitexco) |
所在地 | 71 Đ. Hồ Tùng Mậu, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh, ベトナム |
電話番号 | +84 836 717 171 |
営業時間 | (月〜水、金〜日)7:00〜21:30 (木)7:00〜22:00 |
URL | http://bokhocomai.com/ |
※営業時間や値段など、時期により変わる可能性がございます。お店の最新情報の確認をお願いします。